jeudi 22 mars 2018

Invitation au vernissage de l'expo de Valérie MERLI


Chère cliente, cher client,
L'Essence du Thé a le plaisir de vous inviter au vernissage de l'exposition des travaux de 
Valérie MERLI
le mardi 27 mars
de 19 à 21 heures, à la boutique.
Tout en dégustant une tasse de thé, vous aurez le plaisir de rencontrer la calligraphe qui présentera son travail de création, à la rencontre de la calligraphie 
et du monde du thé.
L'exposition sera visible 
du vendredi 23 mars au vendredi  27 avril.
 N'hésitez pas à découvrir ce travail d'exception associant un remarquable savoir-faire à une expression poétique, élégante et raffinée.

Valérie MERLI présente son travail : 


"Amatrice de thé, j'ai pu découvrir et être initiée à l'art de la dégustation par la Maison l'Essence de Thé. Si le goût révèle ses parfums et son essence, la beauté de ses feuilles, boutons de fleur et ses pétales m'ont inspiré dans mon travail de calligraphe pour la réalisation de petites pièces d'écritures autour de citations et d'extrait de textes sur l'art du thé, sa préciosité, ses qualités et ses vertus.


 PRESENTATION DE L'ATELIER CALLICREA

J'ai créé en 2009 l’atelier Callicréa,un lieu de recherche et de création autour de l’art du trait et du papier utilisant des matériaux originaux alliant le métal au plexiglas, des cuirs et des papiers du monde entier.
Travaillant pour des particuliers, artisans d’art, prescripteurs, institutions publiques, musées, mairies, l'atelier transmet par le biais de cours et de performances l’art des écritures anciennes latines de l’Antiquité à la Renaissance ainsi que les belles lettres contemporaines.
Des points de vente dans l’est de la France diffusent ses créations."

Valérie Merli  
Atelier de calligraphie et Art du Papier Haute Couture
17 passage Chaptal 68200 MULHOUSE sur RdV
CONTACTS : 06 28 07 75 15

samedi 17 mars 2018

Ecole du Thé : quelques photos de la dégustation de Pu Erh

Ecole du Thé : soirée de  dégustation des thés pu erh de Chine (Yunnan) du jeudi 15 mars 2018.
Voici quelques photos de la soirée de dégustation de thés pu erh organisée dans le cadre de notre Ecole de Thé.
Après avoir situé le monde des pu erh dans l'univers du thé, nous avons parlé de ses origines, de ses méthodes de fabrication, de son mode de préparation et de ses particularités organoleptiques.
Nous avons dégusté dans l'ordre : un pu erh shu cha FOP bio en vrac de 2013, un pu erh sheng cha en mini galette 10 g de 2014, un pu erh shu cha FOP en vrac de 2007, un pu erh Grand Jardin shu cha en vrac de 2012 et un pu erh shu cha de Lin Cang en mini carrés compressés de 5 grammes de 2009.




La douzaine de participants a pu poser de nombreuses questions tout en s'initiant à la technique de dégustation des sets senteurs.




La soirée a été très agréable et sympathique. 

 Vous pouvez retrouver nos thés pu erh sur notre site de vente en ligne.

lundi 5 mars 2018

Ecole du Thé : soirée de dégustation de thés pu erh

Chères clientes, chers clients
Nous avons le plaisir de vous annoncer 
la prochaine soirée de dégustation 
le jeudi 15 mars
de 19 à 21 heures à la boutique
qui sera consacrée aux 
thés pu erh.
D'où viennent-ils ?
Comment sont-ils fabriqués ?
Comment les préparer ?
Comment les déguster ?
Quels ont leurs caractères propres ?
Nous parlerons aussi de botanique, d'histoire, de cueillette et de séchage, d'infusion et nous vous donnerons nos conseils pour les réussir.
Vous apprendrez à analyser les différents thés en repérant leurs caractéristiques olfactives et gustatives, tout en les dégustant. Cette soirée constitue une belle entrée dans le monde des thés pu erh et dans celui de la dégustation.


Le nombre de place est limité à une douzaine de personnes et l'inscription préalable est obligatoire
soit en passant à la boutique, 
soit en téléphonant au 03 89 41 87 22, 
soit par mail à essence-the@orange.fr.
Une participation de 16 euros, payable d'avance, est demandée par personne.

samedi 3 mars 2018

3 nouvelles boîtes carrées washi

NOUVEAU !      NOUVEAU !       NOUVEAU !

Trois nouvelles 
boîtes washi à décor exclusif 
sont venues enrichir notre gamme.
Elles ont carrées et peuvent contenir respectivement 100 grammes, 200 grammes ou 350 grammes de thé. 
Cette contenance peut varier selon le type de thé : on peut mettre plus de thé broken (en coupe fine) ou de thé oolong en boules serrées que de thé en grandes feuilles (noir blanc ou vert).

Boîte 100 grammes. Dimensions : 7,5 cm x 7,5 cm, hauteur 9,5 cm. Poids à vide 85 grammes.

Ces boîtes sont des exclusivités de L'Essence du Thé. Le décor est constituée de fleurs polychromes sur fond vert. Elles ont réalisées par collage de papier washi (papier japonais) sur la boîte métallique.
Boîte 200 grammes. Dimensions : 9 cm x 9 cm, hauteur 11,5 cm. Poids à vide : 120 grammes.

Boîte 350 grammes.        Dimensions : 10 cm x 10 cm,  hauteur 14,5 cm.  Poids à vide : 160 grammes.

Retrouvez ces boîtes sur notre site de vente en ligne.

mercredi 28 février 2018

Les nouvelles boîtes rondes washi 300 grammes

Nous avons le plaisir de vous annoncer la sortie de nos nouvelles boîtes washi, habillées d'un décor exclusif de L'Essence du Thé.
Dimensions d'une boîte : diamètre 11 cm, hauteur 18 cm. La fermeture comprend un double couvercle, assurant une excellente conservation des arômes de votre thé.
La contenance de la boîte varie selon le type de thé choisi. Elle est idéale pour les thés à grandes feuilles ou les quantités supérieures à 200 grammes.
Voici quelques exemples que nous vous donnons à titre indicatif : une boîte peut contenir environ 450 grammes de Yunnan Impérial (petites feuilles) ou 300 grammes de Sencha de Chine ou 140 grammes de thé blanc Bai Mu Dan de Chine.
Le poids de la boîte vide est de 180 grammes environ.
Vous pouvez retrouver ces boîtes sur notre site de vente en ligne

mercredi 21 février 2018

Les aquarelles de Béatrice Pottecher-Miss à L'Essence du Thé

Nous avons le plaisir de vous annoncer l'exposition
"VOYAGES"
des aquarelles de 
Béatrice POTTECHER-MISS
du 21 février au 23 mars 2018
à L'Essence du Thé
Béatrice POTTECHER-MISS est une autodidacte de talent qui s'est lancé dans l'aventure artistique il y a moins de dix ans.
Travaillant essentiellement le portrait, elle a concentré son énergie sur l'aquarelle. La magie de la peinture à l'eau s'y développe à travers le jeu des éclats blancs, la transparence de la couleur et ses dégradés, la lumière sous-jacente du papier... C'est de la rencontre de l'eau, de la couleur et du papier que naissent ces créations, dans un geste maîtrisé qui traduit l'émotion de l'artiste.
La palette est chaude : rouge, orange, sépia, jaunes et mauve dominent largement. Parfois on devine encore le coup de crayon originel de l'esquisse qui nous ouvre le cheminement créatif.
Les sujets, souvent photographiés lors de voyages, sont expressifs et traduisent de belle manière une esthétique tout en finesse et délicatesse, au service d'une expression authentique.

mercredi 14 février 2018

Les sachets de thé se recyclent !

Rien que du naturel !

Amateurs de thé, que faites-vous lorsque vous videz le filtre de votre théière ou lorsque vous sortez le sachets de thé de l'eau chaude ? Ne les jetez plus à la poubelle, il y a autre chose à faire avec.
Avez-vous déjà pensé au recyclage ? Une deuxième vie est possible car nos plantes vertes adorent le thé ! Il suffit de vider votre filtre au pied de vos plantes vertes en pot, vous leur apporterez un apport organique qui se transformera lentement, au fur et à mesure de vos arrosages C'est à chaque fois une micro-infusion qui viendra enrichir le support de votre plantation.

Une autre solution consiste tout simplement à les ajouter à votre compost. Le thé est un végétal qui se dégradera jusqu'à se transformer en humus. Les filtres en papier étant constitués de cellulose, ils subiront le même sort mais mettront un peu plus de temps. Attention cependant à les choisir sans traitement au chlore !

Et si on parlait d'art !

Une dernière possibilité consiste à utiliser vos sachets de thé utilisés et secs dans vos compositions artistiques. Mais là, c'est la créativité qui prendra la relève. Quelques exemples s'imposent à nous :

- les créations de Ruby Silvious qui utilise les sachets de thé comme supports pour sa peinture (voir article en suivant ce lien). Elle a réalisé différentes séries, dont certaines sont fortement inspirées par le thème du thé.





L’artiste malaisienne Hong Yi a réalisé une oeuvre de grand format (3,2 m de haut sur 2,2 m de large, en faisant un montage à partir de de 20.000 sachets de thé. Le tout pèse 200 kgs. L’œuvre représente la préparation d’une boisson locale appelée "Teh Tarik". Pour ce faire, Hong fait infuser les sachets de thé plusieurs fois dans de l’eau chaude à différentes températures pour obtenir un nuancier de brun d'une dizaine de tons, avant de les assembler et de les fixer sur un cadre.
Cette oeuvre a été réalisée au cours du forum économique de Davos (Suisse) en 2015.


- Armen Rotch est un artiste arménien qui utilise des sachets de thé déjà infusés et s'en sert pour créer des compositions originales (à ce sujet voir l'article sur le blog de Mademoiselle Thé