Le nouveau Darjeeling de printemps est arrivé !

Rohini FF 13  feuille sèche

Le premier first flush de Darjeeling est arrivé par avion.

Venez découvrir ce

ROHINI FTGFOP1 Ex 7 FF 2013

qui est un petit bijou.

feuille sèche, liqueur, feuille infusée

La feuille sèche est de dominante verte, vert pâle et beige clair. La feuille infusée montre de belles feuilles bien formées et des bourgeons. La liqueur est limpide et de couleur jaune paille clair, avec de légers reflets verts. Les arômes s'organisent autour d'une belle notre citronnée, enrichie de notes d'amandes fraîches finement épicées. En bouche le thé développe finesse, élégance et équilibre. La charpente est bien en place sans pour autant écraser les arômes, la longueur en bouche est belle.

feuille infusée

Ce thé constitue une forme de ravissement et convient parfaitement en consommation d'après-midi, seul en accompagnement d'une pa^tisserie légère, un sablé ou un financier aux amandes.

Conseils de préparation : faire infuser 4 grammes de thé (= 1 cuillère à café bombée) pendant 4 minutes dans 0.5 litre d’eau à 90°.

Retrouvez ce thé sur notre site http://www.essence-the.com/